Я и ща пельмени ем. Тураковские-они здоровые, как манты, блин. И развариваются хорошо.
Жена уехала. Дочери уехали. Попугай и тот уехал к теще.))) Один я в концлагере на штрафных работах по поклейке обоев остался...Что у меня в плюсе? Тока ДК-Шахта!)

ты, - варвар, слюни уже два часа текут, блин....

А скока огурцов-то надоть? И куды соль сыпать?
Все ж конявые - оне и есть конявые! И объяснить толком не могуть. Даже блестящий продукт собираются по-сухому принимать - отсель все непонятки...

Да сколько хошь. Жопки у огурцов срезаешь и в пакет полиэтиленовый ( из "пятёрочки" например), туда же мелко шинкуешь укроп и чеснок, солью всё это дело посыпаешь (хз сколько, я всегда на глаз делаю) и тщательно перемешиваешь. Потом пакет ещё в один пакет (что б не протекало) и в холодильник на сутки. Через сутки - мировая закусочка готова.
Можно и как Мвлад говорит, так бабушка деревенская делает, но мне не оч нравится, вкус абсолютно другой у этих огурцов, те что в пакете малосоляться намного вкуснее (имхо).

Про кота , я первый намыл...Мвлад, не канает короче..[взломанный сайт]

Попробуй в пакете.

остальное что больше любишь.
Вроде написал чего сколько в пакет все сыплешь и встряхиваешь, в холодильник и готова, действительно вкус совсем другой получается если без рассола, они собственный сок дают. 

Согласен с тобой, мясо тоже очень уважаю, но сегодня что то не хочется.

Рецепт ухи по-норвежски
Ингредиенты:
Рыба (желательно сёмга или форель)
Картофель.
Морковь.
Помидоры.
Лук.
Лук зелёный.
Сливки 10 - 15 % 0.5л.
Зелень.
Соль перец по вкусу.
Лук мелко порезать, морковь натереть на тёрке, помидоры очистить от шкурки и порезать кубиками. Картошку и рыбу так же порезать мелкими кубиками.
Лук и морковь обжарить на сковородке на растительном масле, потом туда же добавить порезанные помидоры и ещё слегка обжарить.
Налить 1/3 кастрюли воды, вскипятить её и добавить порезанный картофель, варить 5-7 минут, после чего добавить порезанную кубиками рыбу, добавить обжаренные овощи и налить в суп сливки (0.5 - 1л в зависимости от объёма кастрюли), варить 7-10 мин, обильно посыпать суп зеленью. Соль и перец по вкусу. Быстро и оч вкусно!

Все ж есть от форума нашего польза. Огурцы у меня, благодаря рецептуре форумских товарищей, получились фантастические. Аж во рту тають. Плюс вчерась на даче первый раз копнули картохи. Минус один - всё по-сухому.
Долбанная работа!

Ну я вот так рыбу мариную, просто картинку из инэта взял. Оч. вкусно - попробуй! Жена у меня просто визжит от восторга когда я рыбку солю.
Уху тоже так же варю как и описал, норвежцы правда туда муку ещё добавляют, но я не люблю, люблю что б суп жидким был, а не как пюре.

Кстати не обязательно кипятком заливать огурцы и при солении на зиму. попробуй так. Специи какие сам любишь, только для того чтобы хрустели обязательно хреновые листья. Накладываешь в банку огурчики, сверху сыплешь стопку соли (грамм 80 на 3-х литровую банку) заливаешь холодной водой. У меня родниковая, так что не кипячу, если у тебя из-под крана то наверное стоит прокипятить. Потом в кипящую воду на пару секунд опускаешь пластмассовую крышку, достаешь ее и накрываешь банку. 

Малосольные огурцы и по-сухому?!  Неправильной дорогой идёте товаристч! Только под беленькую!

А вот даже будучи на больничном и в полном бездельничестве всё равно решил отказаться от спиртного, трезвый то на костылях еле-еле научился ходить, а уж по пьяни точно не удержусь на них, того и гляди ещё и вторую сломаю. Так что я тоже ни-ни, хоть и не работаю.