ЕвроФутбол по-новому!

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » ЕвроФутбол по-новому! » Блоги пользователей » Рыбалочка! )))


Рыбалочка! )))

Сообщений 1 страница 30 из 64

1

Я очень люблю рыбалку. С самого детства мне привил любовь к рыболовству мой дед, царство ему небесное. Дед мой просто бувально жил рыбалкой, всё своё свободное время он посвящал своему хобби. Оч любил бывать у деда, до сих пор помню его небольшую кладовку полностью забитую рыболовными снастями, там было всё! Удочки, спининги, катушки, лески любого диаметра, различные поплавки, грузила, мормышки которые дед делал сам. С малых лет я ходил с ним рыбачить. Жили мы в Мурманске, в суровом северном краю, ходили за много километров за рыбой, переваливая за сопки, болота, где меня просто сжирала живьём лютая северная мошкара, но я ни сколько не жаловался, наоборот эти трудности ещё больше подстёгивали наловить больше рыбёх. А какая рыба на севере! Форель, кумжа, сёмга, горбуша, сиг, хариус, налим - всё это рыба просто объедение! Ходили мы и на залив рыбачить, камбала, треска, сайда, минтай, сельдь и скумбрия - вся рыба у нас дома была в наличии после рыбалки.
Повзрослев ходил уже с друзьями на рыбалку, мы буквально летом жили в лесу, один раз жили в рыболовной землянке аж 24 дня!!! Коптили и солили там пойманную рыбу, через каждые 2 дня один из нас бегал в магазин в ближайший посёлок за хлебом и водкой, который находился в 15 км, идти надо было через лес и болото. Помню тогда у нас два полных котелка было насоленно красной икры, при виде её нас тошнило, ибо сколько можно уже закусывать этой проклятой икрой! Прям как в фильме про Верещагина.
Ну а про Норвегию и грить нечего - просто рай для рыбака! Какой рыбы я тут только не ловил! Сети, донки, спининг, удочка - всё шло в ход. Рыбу дома просто негде хранить, я забивал битком 2 больших морозильных камеры, холодильник, коптили, солили, жарили, парили рыбу, но я не успокаивался! Да как можно успокоится если рыба буквально кишит во фьёрдах? Мама на меня уже руглась, тогда я раздавл улов соседям, парням с работы. Но со временем успокоился, перегорел рыбой, теперь не так часто езжу на рыбалку.
В Питере же на рыбалку почти не хожу, только когда я на даче, если честно то совсем не уважаю тамошнюю местную рыбу. Бабушка жены правда всегда меня просит сходить порыбачить, что я с удовольствием и делаю. Наловлю ей плотвы, уклейки, окушков, подлещиков, бабушка в восторге, а я недоумеваю, как можно есть эту рыбу? Не, для меня это кошачий корм, а не рыба.
Каждый вид рыбы вкусен по своему. Сёмга и форель оч хороши когда их засолишь или запечёшь, уха так же оч навариста. Налим, треска и щука лучше всего идут на котлеты, вкуснее жареной камбалы трудно найти рыбу. Скумбрия - идеальная рыба для копчения, селёдку и сига - лучше всего засолить, отделить от костей, порезать лука, добавить растительного масла и уксуса, мировая закусочка под водку. Ещё на Севере есть одна никчёмная рыба - окунь, не вкусная, костлявая с чешуёй, но и окуню нашли применение, засолить и завялить - к пивку самое то! Но лучше к пиву вялить камбалу - объедение, кстати в Мурманске вяленная камбала называется ершом!
Потом, с следующих постах постараюсь детально описать способы ловли северной рыбы, может кому и пригодится, если кто нибудь из форумчан решит сходить на рыбалку в северных краях.

2

А как же нам центрисам, которые не могут поймать семгу и корюшку, а довольствуются карасями и карпами с окунями.  http://i.smiles2k.net/aiwan_smiles/meeting.gif

3

На счёт корюшки.
Я очень сильно был удивлён приехав в Питер что там корюшка в большом почёте, даже в ресторанах её подают как фирменное питерское блюдо! На севере этой рыбы пахнущей огурцами пруд пруди, но её не едят, ловят её что б использовать как наживку, но есть самому!? http://i.smiles2k.net/aiwan_smiles/nono.gif Кошке отдать ещё можно, но и она морду воротит, привыкла тоже к форели. Может кому то я покажусь оч придирчивым к рыбе, но что поделать с детства избалован северной рыбой, так что извиняйте.

4

Ну я ее не пробовал, просто так для примера привел.

5

Сандро написал(а):

А как же нам центрисам, которые не могут поймать семгу и корюшку, а довольствуются карасями и карпами с окунями.

Хотел ответить: сменить Путина с Медведевым)))), но не буду - вам и так седни через два часа сопли пускать! Зачем лишний раз расстраивать?http://www.kolobok.us/smiles/standart/mosking.gif

6

Папик написал(а):

Хотел ответить: сменить Путина с Медведевым)))),

Да я как раз немного и шутковал на эту тему  http://www.kolobok.us/smiles/standart/mosking.gif просто смайлика не нашел. Куда кстати они подевались?

7

Сандро написал(а):

Куда кстати они подевались?

Путин с Медведевым??
Как раз давеча были на рыбалке http://r22.imgfast.net/users/2215/10/15/14/smiles/779904.gif

8

Бьёрн написал(а):

Потом, с следующих постах постараюсь детально описать способы ловли северной рыбы

Читал с интересом - видно, что чел в своей стихии и творчески подходит к процессу http://www.kolobok.us/smiles/standart/mosking.gif

Отредактировано Fox.RK (2011-08-20 19:53:07)

9

Чуть с опозданием по поводу корюшки, как прочел, так слюной изошелся, сам ловил когда та на нерест в реки заходина, мы по ночам браконьерничали)), в ковычках конечно, сочками ловили по 20-30 кг на рыло)), люблю когда тещя, просто на сливочном масле пожарит, болдежь)).
http://s51.radikal.ru/i131/1108/d3/137fe3733183.jpg

Отредактировано g@hen (2011-08-20 20:38:34)

10

Форель.
http://s56.radikal.ru/i151/1108/4f/5e15554b1f50.jpg
Одной из самых распрастраненных рыб на севере является форель. Но поймать форель не так уж и просто для новичка, тут нужно иметь небольшой опыт. Поделюсь с вами некоторыми секретами, возможно когда нибудь пригодятся.
Форель на севере можно встретить везде, в реках, озёрах, ручьях. Форель любит чистую и проточную воду, поэтому в болотистых прудах коих на севере полно её нет, там окунь царствует. Также оч много видов форели: радужная (озёрная форель), пеструшка (ручевая форель), кумжа (морская форель), голец (разновидность кумжи).
Итак ловля форели на ручьях и небольших речках. Клюёт форель на ручьях летом, когда уровень воды уменьшится после таяния снега, распускается листва и появляется комар. Ловят на ручьях форель на удочку, на бронзовую мормышку или на мормышку розового или красноватого цвета, реже на жёлтую (форель обожает красный цвет), наживка дождевой червь (чем краснее, тем лучше), поплавок должен быть коротким и приплюснутым (длинного поплавка форель боится) так же он не должен быть ярким, серый невзрачный низ, и красный верх. Ловить надо утром рано либо поздним вечером (август - сентябрь), либо же ночью в июле (ночью летом на севере светло как днём). Когда светит яркое солнце даже не пытайтесь поймать форель, это бесполезно. На быстрых участках ручьёв всега полно форели, стоять нужно по течению и забрасывать тоже по течению и желательно забрасывать под камни точащие из воды, коряги - там всегда она обитает. Тут самое главное реакция, на течении форель  клюёт мгновенно, поплавок резко идёт ко дну, тут надо быть всегда на чеку и как только поплавок исчез мгновенно подсекать, не успеете это сделать, насаживайте нового червя, т.к. наживки уже нет. Глубину делать см 5-10 от дна. На быстрых участках ручьёв форель не большая от 10 до 20 см, крупнее вряд ли там поймаете, но там она не шугается от шума, и вообще если она там есть то обязательно клюнет.
На плёсах или разливах в ручьях обитают более крупные особи, подходить к таким местам нужно как можно тише, без шума, близко к воде не подходить, не разговаривать громко и вообще вести себя как "разведчик", форель очень пугливая рыба чуть почует опасность - сразу под корягу какую нидь и уже ни за что не клюнет. Глубину тоже надо делать где то 10 см от дна, закидывать по течению как можно бесшумнее, слегка "подыграть" удочкой, т.е. подёргать удочку что бы мормышка внизу привлекла рыбу. Клюёт на плёсах форель по разному, иногда резко поплавок идёт на дно иногда рыба как бы пробует на вкус наживку и поплавок нервно дёргается, тут надо подождать когда он на дно уйдёт иначе не поймаешь, а ингода поплавок просто неожиданно плывёт в сторону - тут надо моментально подсекать! На плёсах всегда обитают более крупные рыбки, мой рекорд форель на 1.2 кило, но обычно там форельки 200 - 800 гр. Если вы поймали пару штук на одном плёсе, идите дальше по ручью, форель рыба одиночка и конкурентов прогоняет сразу со своей территории, но через пару часов можно попробовать опять закинуть там же, возможно новая рыбка приплыла.
  На озере форель ловить можно так же на удочку, но лучше на спининг. Блесна должна не очень крупная, лучше что б она была красноватая, или медная с красными точками. Лучше всего на форель идут крутящиеся блёсна. Клюёт на озёрах форель в такое же время как и на ручьях, тоже желательно сильно не шуметь и не колебать воду. Поймав 2-3 штуки на одном месте лучше перейти на другое, вероятность поймать 4-5 штук на одном месте за короткое время, очень мала. Если клюёт мелочь, переходите на  другое место, где мелкая рыба есть, крупная отсутствует. Да и наберитесь терпения при ловли форели, т.к. комары и мошкара вас буквально загрызут! Кремы и мази не особо помогают, лучшее средство - советский дихлофос, побрызгать тщательно на одежду, тогда гнус на час где то оставит вас в покое.
  Как то вот так про форельку.
http://s005.radikal.ru/i212/1108/68/2f70f2c10517.jpg

Отредактировано Бьёрн (2011-08-20 21:50:17)

11

Бьёрн написал(а):

Форель

Жду продолжения :) И ещё про гастрономию не забывай, есть же отличия во вкусе рыбы

12

А у меня на даче один ротан везде. Ротан, ротан и ротан - все пожрал гад. Конечно, Бьерну хорошо в северо-западных губерниях Европы ловить))). Я форели то(живой) никогда не видел...На тарелке-видел).

13

Я в рыболовстве разбираюсь как  http://r22.imgfast.net/users/2215/10/15/14/smiles/928672.gif...  конявые в футболе. Потому для меня термины "плес" и "мормышка" - темный (ночной) лес. Признаюсь, за свою жисть не поймал ни одной рыбехи))). Также признаюсь, что никаких комплексов по этому поводу не испытываю. Ездил в компаниях неоднократно на эти мероприятия (тока летом, ибо зимой меня ни за какие ковриги не затащишь)), даже удочку (или спинингhttp://r22.imgfast.net/users/2215/10/15/14/smiles/928672.gif) держал. Самый кайф - это када раскладывается скатерка и начинается обед с душевным разговором. Причем от ухи особого удовольствия не испытываю, больше нравится привезенное с собой - колбаска, овощи, мясо. И еще в кайф - когда тебя пьяненького привозят домой со своей долей в пакете, типа этих нескольких рыбин я сам поймал))))))

14

Папик написал(а):

больше нравится привезенное с собой - колбаска, овощи, мясо

Лучшая рыба - это колбаса ))

15

Лучшая рыба - это колбаса ))

как говаривал майор Гулиев-"самая вкусная ягода-это жареная колбаса!" http://www.kolobok.us/smiles/standart/grin.gif

16

Удивил Папик, живешь в местах где столько воды лови не хочу, а тебя это занятие таки не затянуло.

17

Я вот рыбу на столе очень уважаю и ел бы каждый день, если б у нас она приличная по адекватным ценам продавалась))

А вот с рыбалкой как-то не сложилось. Есть у меня друг, повернутый на этом деле, звал неоднократно с ним порыбачить, но тут загвоздки две: во-первых, как представлю, что надо в дичайшую рань вставать и куда-то ехать, потом сидеть в три погибили на воде и с комарьем - у меня все желание пропадает. Ну а во-вторых, друг не пьющий. Нет, вы представляете, и он себя еще рыбаком называет!)

18

Fox.RK написал(а):

Жду продолжения  И ещё про гастрономию не забывай, есть же отличия во вкусе рыбы

Обязательно продолжу, даже фотографии постараюсь найти и выложить.

19

Папик написал(а):

Потому для меня термины "плес" и "мормышка" - темный (ночной) лес.

Спешл фор Папик.
Плёс - это такой глубокий участок ручья или небольшой речки. Течение там медленное и обычно плёсы намного шире чем в местах где течение быстрое. Разливы на ручье так сказать. В общем все северные ручьи представляют собой череду каскадов (быстрое, бурное течение) и плёсов (разливы, омуты с тихим течением).
Плёс
http://s54.radikal.ru/i145/1108/40/66cc812de9dd.jpg

Ну а мормышка это крючёк на который припаяли оловянную или свинцовую дробину. Обычно также припаивают, медь или бронзу, либо же просто раскрашивают эту дробину для привлечения внимания рыбы. Обычно она используется зимой, но на севере её так же используют и летом, в 2-3 раза лучше рыба клюёт на мормынь.

Мормышки
http://s006.radikal.ru/i213/1108/e8/93442c0559bb.jpg

20

Сьездили года 2-а назад на рыбалку в Челябинскую область...Озеро-берегов не видно. Зашли ночью через кусты и сети кинули вообще в тему....Ну там водка, усё такое...С утра снимать надо. Светлеет-снимаем...опа-це, чувачки на катере-"ойда сюда!" Мы на крыло и на берег, а они проехать не могут среди коряг-в объезд. Перебежали через лес и к нам..подходят к лодке, вопрос :"с какой целью убегали"? А мы: "Мы ребята из Пермской губернии, в Челябинской области впервые....Те " Рыбу сюда!"...опа-це, а нету...лодку переворачиваем-пусто, только удочки......молодцы, рыбнадзор, зоркие ребята, бдительные....только одного не заметили..-то что у нас вся лодка в свежей чешуе)))

21

У  меня тут рыночек открылся - щука живая с Орловской (Сандро бут интересно) волости - 300 р. за кило. Я тут взял трехкилограммовку пару месяцев назад (у меня жена чуть в обморок не упала, кады я с ней приперся  http://www.kolobok.us/smiles/standart/mosking.gif )-вот так 30 с лишним баксов за рыбину).

22

Анатолич, а скока сёмга за кило в Москве стоит? Свеже - мороженная?

23

Бьёрн написал(а):

Анатолич, а скока сёмга за кило в Москве стоит? Свеже - мороженная?

Не знаю вот это мною упущенно, я брал только стейки из семги мороженные в магазине даж ща не могу точно сказать про вес- рублей пом 200 два стейка(ну сколько там? Грамм 400-ну они уже разделанные, все ж, со льдом процентов на 20  http://r22.imgfast.net/users/2215/10/15/14/smiles/928672.gif )Но то что они как раз норвежские-эт совершенно точно, русских я не видел.

24

Стейки из семги и форели около 350-400 рублей за кило. Ежели покупать  целую рыбину (с головой и чешуейhttp://www.kolobok.us/smiles/standart/mosking.gif), чего я не делал, то наверно рублей 150-200 http://r22.imgfast.net/users/2215/10/15/14/smiles/928672.gif

25

Зато я в поезде Москва -Львов в вагоне-ресторане(!) взял две порции - стейк из семги с картошкой и бутылку шампанского(!) всего за 600р. Я даж официанта переспросил, когда тот счет принес, а это не в гривнах?))) Тот поразился туповатому москалю).
У них крайне демократичный вагон-ресторан, наценки практически нет. Проделайте тот же фокус в поезде Москва - Санкт-Петербург). Раза в 4 будет больше счет, одно шампанское рублей на 600-800 потянет.
ЗЫ. Плюс салатики-забыл!

Отредактировано Анатолич (2011-08-23 23:10:07)

26

Ну да в Питере за 220р за кг можно сёмгу купить свеже - мороженную, а вот в Мурманске как ни странно она дороже, там 300р за кг, хотя сёмга там местная рыба. Я так часто покупаю в Питере сёмгу (с головой и чешуёй, как грит Папик), жена просто обожает сёмгу, вот я постоянно пару рыбок и беру, одну засолю на бутеры, вторую запеку.
В Норвегии помню с женой когда был, приехали в магаз продуктами затарится, так она естественно сразу сёмгу давай грузить в тележку, она там по 22 кроны за кг продаётся (120 руб). Мой шеф, он тогда тоже в том магазе был, увидел у меня сёмгу в тележке посмотрел так на меня неодобрительно и грит мне, мол чё сети что ли трудно поставить и поймать норм рыбу? Норги практически не едят сёмгу которая в магазинах, грят они как цыплята броллеры, эта рыба даже и плавать толком не умеет. Дичка - вот это другое дело, но дикую сёмгу на самом деле не так то легко и поймать, если только сеть ставить (в Норвегии на фьёрдах и море сети можно ставить, лови на эту снасть скока хочешь). Но я как то и покупную с удовольствием ем, если свеже пойманной нету, нормальная вкусная рыба.

27

Папик написал(а):

Ежели покупать  целую рыбину (с головой и чешуейhttp://www.kolobok.us/smiles/standart/mosking.gif), чего я не делал, то наверно рублей 150-200

В METRO (не в метрО  http://www.kolobok.us/smiles/standart/grin.gif ) целая рыбина 250 за кг стоит и выше. Очень выгодная покупка в плане разнообразия меню))

28

Fox.RK написал(а):

Жду продолжения

Сёмга

http://i031.radikal.ru/1201/39/a8051693ed22.jpg

Сёмга - царица северных водоёмов. Самая желанная добыча северного рыболова. Но поймать сёмгу оч даже не просто. Сейчас поделюсь своим опытом в ловле этой вкусной рыбы.
Ловится сёмга на севере в заливах, реках, больших ручьях, реже на озёрах (но были случаи клёва и там). Ловить сёмгу надо на спининг, леска должна быть прочная 0,5 - 0,7 мм, блесна средняя 6-10 см, лучше всего подходит медная, ну или красноватого цвета и лучше с крапинками. На реке или на большом ручье лучше всего найти плёс или разлив, (закидывать на быстром течении - только блёсна терять, т.к. они всё время цепляются там за камни). Найдя подходящий плёс или разлив закидывать нужно по течению, крутить катушку лучше переменно то быстро, то по медленнее, что б рыба не потеряла цель. Если есть торчащие валуны, камни или коряги - то лучше всего закидывать туда. Сёмга очень сильная рыба, клюёт быстро и резко метается в сторону, поэтому лучше всего спининг привязать к руке (ну просто на обычную петлю через руку вдеть, а второй конец к спинингу приделать), т.к. при поклёвке сёмга реально может вырвать удило из рук, если его плохо держать. Время ловли такое же как и форели, либо вечером либо рано утром, главное что б солнца не было.
На заливах и больших реках сёмгу обычно ловят не далеко от берега, в заводях, лучшее место обитания это там где впадают небольшие ручейки и речки. Ловят так же на спининг. На удочку, на червя - не фига в основном не клюёт. Сёмга привередливая рыба, иногода ну просто ни в какую не хочет клевать. Может прыгать из воды, "играть", всячески привлекая к себе внимание, но сколько не закидывай - ни поклёвки, хз почему, некоторые говорят что при восточном ветре она не клюёт, но я сильно сомневаюсь.
В августе - сентябре сёмга идёт на нерест с моря в реки, ручьи и озёра. Когда идёт на нерест то вообще не фига не клюёт, ей вообще до всего по фиг, а вот когда отмечет икру тогда выуживать её оч легко. Сил у неё вообще нет, вот и не сопротивляется когда на приманку клюнет. Был случай когда мы находились на мелком участке реки, на "быстрянке" смотрим по сёмга здоровая прыгает против течения, глубина там 15-20 см и камни, вот и прыгала она на нерест по камням по этим в верх, не растерялись ну и давай по ней камнями, камнями, забили в общем, ништяк - полное пузо икры было.
В озёрах в основном водятся молодая поросль - семужата, видом оч на форель похожа, тоже в крапинку и без чешуи и мясо белое. У сёмги мясо краснеет только когда она в море на зимовку уйдёт, в молодости пока не ушла в солёную воду мясо у ней белое. В общем один - в один форель-пеструшка. Ещё есть "лох". Лох это так на севере называют сёмгу которая после нереста не ушла в море на зиму, а осталась в пресной воде. Мясо у лоха белеет, иногда вообще белое становится, и оч жёсткое становится. Поймаете в пресной воде сёмгу с чешуёй и с белым мясом - знайте это лох, не вздумайте его засаливать, т.к. мясо получится как резина, только на уху такую рыбку.
Но самая распространения ловля сёмги  это конечно на сети, в Норвегии к примеру разрешено сети ставить, но только во фьёрдах, на реках и озёрах там тоже нельзя, а у нас так сети - оружие браконьеров, потому писать про это не буду, уж извиняйте  http://i.smiles2k.net/aiwan_smiles/meeting.gif.
Ну вот, как то так про сёмгу.
з.ы. ждите продолжение. http://www.skypeclub.ru/i/emoticons/emoticon-0105-wink.gif

http://s54.radikal.ru/i143/1201/de/cdd24ba0fbad.jpghttp://s011.radikal.ru/i316/1201/18/f0fec4a1dce0.jpg

29

Эхх, ёк-макарёк, какая красотааа! Никогда не любил южный берег - всегда тянуло на север  http://www.skypeclub.ru/i/emoticons/emoticon-0100-smile.gif  Нравится мне и тайга и реки тамошние и озёра, а про рыбалку и слов можно не говорить. И чё людей так на пляжи южные тянет?
Тут радости душевной то сколько!

Отредактировано Fox.RK (2012-01-14 23:17:21)

30

Анатолич написал(а):

У  меня тут рыночек открылся - щука живая с Орловской (Сандро бут интересно) волости - 300 р.

Во только сейчас увидел, в то время отсутствовал на форуме. Ну щуки у нас есть, тока не так их сейчас и много плавает. Я как то больше к карпушке уважение испытываю, у нас в сезон он рублем за 100 за кило идет.

Анатолич написал(а):

Не знаю вот это мною упущенно, я брал только стейки из семги мороженные в магазине даж ща не могу точно сказать про вес- рублей пом 200 два стейка

Бьёрн написал(а):

Ну да в Питере за 220р за кг можно сёмгу купить свеже - мороженную, а вот в Мурманске как ни странно она дороже, там 300р за кг

У нас горбуша преобладает в продаже, семга тока в соленом виде есть в основном запечатанная. Хотя вроде горбушу из более далека везти, она тоже где то рублей 300 за кило.


Вы здесь » ЕвроФутбол по-новому! » Блоги пользователей » Рыбалочка! )))